Jika Anda menekuni bisnis restoran maupun di lini food and beverages, maka bisa mencoba cetak buku menu. Menyediakan buku menu akan memberi solusi menginformasikan ke konsumen mengenai daftar panjang menu yang bisa dipesan. 

Buku menu yang disajikan ada baiknya memiliki desain yang baik, menarik, dan bahkan eksklusif agar memberi kesan positif kepada konsumen. Lalu, apa saja yang harus dilakukan agar buku menu yang dicetak memiliki kesan positif tersebut? 

Fungsi Buku Menu

Buku menu pada dasarnya adalah buku yang di dalamnya terdapat daftar menu yang dibuat dan disajikan oleh restoran.  Dewasa ini semakin banyak bisnis di bidang makanan dan minuman yang menyediakan buku menu. 

Mulai dari gerai makanan dan minuman dalam bentuk gerobak, membuka lapak di food court, cafe, dan masih banyak lagi yang lainnya. Maka Anda yang terjun di bisnis serupa bisa mencari jasa cetak buku menu dengan kualitas baik. 

Meskipun daftar menu bisa dipasang di papan dan dibaca oleh seluruh konsumen. Namun, untuk daftar menu yang cukup banyak atau mungkin ingin memberi kesan eksklusif. Maka mencetak buku menu bisa dipertimbangkan, apalagi fungsinya sendiri banyak. Seperti: 

a. Menginformasikan Daftar menu yang Tersedia 

Fungsi pertama dari buku menu adalah media informasi mengenai seluruh daftar menu yang disediakan. Sehingga memudahkan pramusaji melayani konsumen. Di sisi lain, konsumen juga lebih mudah memesan menu sesuai selera mereka. 

b. Menginformasikan Harga Setiap Menu

Buku menu juga berfungsi sebagai media informasi harga. Semua buku menu menampilkan harga masing-masing menu yang disediakan sebuah restoran. Sehingga konsumen bisa memilih menu sesuai budget mereka. 

Kadang harga juga memunculkan ketertarikan untuk memesan. Misalnya harga sangat mahal akan mendorong konsumen untuk memesan karena penasaran apakah rasanya sama mahalnya dengan harganya. 

c. Menjadi Media Promosi 

Buku menu juga berfungsi sebagai media promosi. Konsumen bisa menemukan menu-menu menarik sehingga menu tersebut laku dan menguntungkan bagi pemilik usaha. Selain itu, desain buku menu yang menarik akan mudah diingat konsumen. Sehingga mendorong mereka untuk datang kembali. 

Hal-Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Cetak Buku Menu

Sebelum melakukan cetak buku menu pastikan sudah memperhatikan masalah persepsi konsumen. Secara umum, persepsi merupakan salah satu faktor psikologis yang berpengaruh pada keputusan konsumen untuk membeli suatu produk. 

Dalam mencetak buku menu ternyata ada beberapa faktor yang mempengaruhi persepsi konsumen dan wajib diperhatikan, yaitu: 

1. Jenis Huruf yang Digunakan 

Hal pertama yang perlu diperhatikan dari sisi desain buku menu adalah jenis huruf yang digunakan. Berdasarkan hasil penelitian, jenis huruf menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi persepsi konsumen. 

Jika Anda menggunakan jenis huruf yang tepat dan dicetak dengan tepat (misal dicetak bold, italic, atau digaris bawah). Maka akan berdampak positif bagi persepsi konsumen dan menarik minat mereka untuk memesan lebih banyak menu. 

2. Warna Background Buku Menu 

Hal penting kedua adalah warna background atau latar belakang dari buku menu yang Anda cetak. Menurut Jalil et al. (2011), warna juga berguna untuk mempengaruhi perilaku, pengambilan keputusan, kesehatan, dan lain-lain. 

Beberapa hasil penelitian juga menunjukan bahwa warna tertentu mempengaruhi persepsi konsumen terhadap kualitas dari suatu produk. Contohnya adalah warna a hitam, emas atau silver yang menunjukan kesan mewah pada sebuah produk. 

3. Deskripsi pada Label Buku Menu 

Faktor terakhir adalah jenis deskripsi yang digunakan pada label menu. Artinya. hindari membuat menu dengan nama-nama biasa dan datar pada nama menu yang disediakan. Buatlah lebih unik, menarik, dan menggugah persepsi. 

Berikut beberapa contoh deskripsi yang sangat tepat dipakai dalam menamai menu-menu yang Anda sediakan: 

1. Label Geografis: Bandung Tex-Mex Salad, Jakarta Peach Tart. 
2. Label Nostalgia: Classic Italian Spaghetti Carbonara, Legendary Chocolate Mousse Pie. 
3. Label Sensorik: Crispy Chicken Skin, Savoury Beef Burger. 

Kenal lebih Percetakan Deepublish, percetakan spesialis buku, di sini:

• Cetak Buku Online yang Aman dan Terpercaya
• Tips Agar Tidak Salah Percetakan
• Percetakan Spesialis Buku Terbaik, Cetak Semua Jenis Buku!

Tips Spesifikasi Cetak Buku Menu Eksklusif

Memahami betul bahwa buku menu yang disediakan untuk konsumen di tempat usaha Anda memiliki pengaruh pada omset. Maka bisa memaksimalkan desain atau tampilan dari buku menu tersebut. 

Salah satu caranya adalah melakukan cetak buku menu secara custom, sehingga spesifikasinya mampu  meningkatkan persepsi konsumen. Berikut beberapa spesifikasi yang bisa dipertimbangkan untuk buku menu yang terlihat eksklusif: 

a. Jenis Kertas

Spesfikasi pertama yang bisa Anda custom sesuai kebutuhan dan selera adalah jenis kertas. Melakukan cetak buku menu di Percetakan Deepublish membantu Anda custom kertas yang tepat. Disini Anda bebas hendak menggunakan kertas HVS atau art paper. Semua jenis kertas bisa dipilih di Percetakan Deepublish. 

b. Isi

Kustomisasi berikutnya di buku menu adalah pada isi buku menu tersebut. Percetakan Deepublish membantu Anda mencetak isi buku menu secara full color maupun BW. Sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan. 

c. Cover

Spesifikasi berikutnya yang bisa dimaksimalkan untuk buku menu yang dicetak di Percetakan Deepublish adalah cover atau sampul. Anda bisa menggunakan model soft cover maupun hard cover disini, sehingga bisa memaksimalkan tampilan buku menu. 

d. Pola Finishing

Spesifikasi yang terakhir adalah ola finishing, yaitu jenis jilid yang Anda pilih untuk memaksimalkan desain buku menu. Percetakan Deepublish melayani berbagai pola finishing seperti lem, spiral, dan booklet. 

Kenapa Anda harus mencetak buku Anda di Percetakan Deepublish? Karena Percetakan Deepublish mengedepankan kualitas dan Anda bisa cetak sesuai kebutuhan (PRINT ON DEMAND)!

Harga Cetak Buku Menu

Jika ingin cetak buku menu di Percetakan Deepublish, berapa biaya yang diperlukan? Pertanyaan ini tentu banyak ditanyakan oleh siapa saja, termasuk juga Anda. Jadi, Percetakan Deepublish yang merupakan salah satu unit bisnis di Penerbit Deepublish menyediakan jasa cetak custom. 

Artinya, proses cetak baru akan dilakukan ketika konsumen sudah melakukan kustomisasi terhadap beberapa spesifikasi cetak yang sudah dijelaskan sebelumnya. Misalnya dari jenis kertas, ukurannya, isinya, sampai pola finishingnya. 

Maka biaya yang dikeluarkan setiap konsumen akan berbeda-beda, disesuaikan dengan spesifikasi yang diminta. Misalnya, saat Anda mencetak buku menu dengan sampul hard cover tentu akan lebih mahal dibanding soft cover. 

Jadi, untuk detail total harga cetak buku menu bisa dikonsultasikan dan ditanyakan langsung ke Tim CS Percetakan saat proses order akan dilakukan. Anda bisa hanya sekedar bertanya, jika anggaran sudah siap baru order cetak dilakukan. 

Cara Order

Jika Anda tertarik cetak buku menu custom di Percetakan Deepublish yang sudah berpengalaman selama lebih dari 13 tahun. Maka bisa segera order cetak yang dilakukan secara online di laman Percetakan Deepublish. 

Anda bisa konsultasi dulu mengenai spesifikasi yang bisa dikustomisasi. Sekaligus konsultasi mengenai total biaya yang dibutuhkan. Pertimbangkan untuk menggunakan layanan Print on Demand jika ingin mencetak tunggal, misal hanya satu eksemplar. 

Opsional lain adalah menggunakan layanan Print on Budget. Dimana lewat layanan ini, biaya untuk cetak buku menu akan sangat disesuaikan dengan nominal anggaran Anda. Jadi, dijamin cukup dan tidak membuat was-was.